- Temps de préparation
- 10 min.
- Temps de cuisson
- 20 min.
- Difficulté
- Facile
- Portions
- 4 Personnes
- Publiée par
- Publé le
- 8 novembre 2016
- 400 g
- courgette(s)
- 400 g
- carotte(s)
- 200 g
- pomme de terre vitelotte
- 2 C. à soupe
- huile d'olive
- 2 C. à soupe
- jus de citron
- 1 pincée(s)
- sel
- 1 pincée(s)
- poivre
Voici une recette colorée réalisée avec des pommes de terre vitelotte, une variété ancienne que l’on retrouve souvent sous forme de chips dans le commerce.
- Avec un économe, éplucher les carottes, courgettes, et pommes de terre puis réaliser des lamelles dans le sens de la longueur.
- Déposer les tagliatelles de légumes dans le grand panier vapeur de l'AMICOOK Family Gourmet. Ajouter 500ml d’eau dans le bol, et programmer 20 min à 100°C, vitesse 1 pour la cuisson vapeur.
- En fin de cuisson mettre les tagliatelles dans un plat et vider le bol.
- Pour l’assaisonnement : verser l'huile d’olive, le jus de citron et le sel et poivre dans le bol, mixer 5 sec, vitesse 4.
- Mélanger les tagliatelles avec l’assaisonnement. Déguster chaud ou froid.
8 commentaires-
Hamel monique a dit le novembre 24, 2016
ou trouvée plus de recette avec mon robot
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Yann a dit le novembre 25, 2016
Bonjour Monique,
Sur notre site de recettes "Recettes faciles et gourmandes" vous avez une cinquantaine de proposition à ce jour, un livre est également en cours d'édition et d'autres recettes vont continuer à être publiées régulièrement.
Sur internet vous pouvez aussi trouver des recettes pour d'autres robots cuiseurs que vous pouvez tout à fait adapter à votre Family Gourmet.
N'hésitez pas à nous proposer vos propres recettes également !
Bonne dégustation :)
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Pascale BESSOU-PERON a dit le novembre 25, 2016
bonjour,
Je viens d'acheter ce robot et je suis complètement perdue
je ne suis pas arrivée à mixer ma compote
j'ai fais cuire des pommes de terre à la vapeur comme indiquer, et j'ai fais brûler le fond du bol
Au secours ........................................!!!
Il serait vraiment sympa de faire un petit guide avec des temps de cuisson pour les légumes, pour le riz, les pâtes, etc
Les viandes et les poissons
C'est vraiment dommage, car le robot à l'air extra
Et le livre de recette est attendue avec impatience
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Yann a dit le novembre 28, 2016
Bonjour Madame,
Concernant votre compote, vous n'arrivez pas a enclencher les lames de votre robot ? Sachez que si l'appareil est chaud vous pouvez utiliser les vitesse 1 à 4. Pour une vitesse supérieure il faut attendre que le robot refroidisse. C'est une sécurité afin d'éviter toute projection de préparation très chaude.
Pour le mode vapeur, le fond a brûlé avec de l'eau dedans ? Avez-vous intégré 500 ml d'eau pour la cuisson de vos pommes de terre.
Le livre arrive en effet très bientôt :)
Nous restons à votre dispsoition,
Bien Cordialement,
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Pascale BESSOU-PERON a dit le novembre 28, 2016
Bonjour, Yann
Merci de vos réponses. Oui j'avais mis de l'eau 500 ml dans le bol
J'ai trouvé des recettes, sur internet, mais c'est vraiment dommage de ne pas les trouver avec l’appareil
Amicalement
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Yann a dit le novembre 29, 2016
Bonjour Madame,
Un livre sera disponible courant décembre sur notre site Best of Robots. Il proposera 46 recettes, avec des astuces et des conseils d'utilisation.
http://www.bestofrobots.fr/livre-recettes-robot-cuiseur-amicook-family-gourmet.html.
D'une valeur de 14,90 euros, il sera offert à tous nos clients qui ont déjà acquéri le Family Gourmet suite à un code promo qui leur sera communiqué.
Bien Cordialement,
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Lucette a dit le juin 15, 2017
Est on oblige de mettre une vitesse pour une cuisson à la vapeur ?
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Yann a dit le juin 27, 2017
Bonjour Lucette,
Cela n'est pas obligatoire en effet surtout si vous souhaitez que le robot ne fasse pas de bruit si vous êtes aux alentours.
La vitesse 1 permet juste de diffuser mieux la vapeur dans tout le bol, donc une cuisson un peu plus rapide de vos aliments.
Bon appétit !