Purée de vitelotte

Temps de préparation
5 min.
Temps de cuisson
25 min.
Difficulté
Facile
Portions
4 Personnes
Publiée par
Publé le
600 g
pomme de terre vitelotte
100 ml
lait
40 g
beurre
2 pincée(s)
sel
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Purée de vitelotte

Cette recette fera manger de la purée à vos enfants si ils sont difficiles ! Ou bien elle amusera les plus grands 🙂

puree-violette-family-gourmet

 

  1. Mettre 500 ml avec le sel dans le bol et y ajouter les pommes de terre coupées en rondelles. (épluchées ou non selon votre goût).
  2. Programmer la cuisson des pommes de terre pour 30 min à 100°C.
  3. Vider l'eau du bol et ajouter aux pommes de terre, le beure et le lait. Mixer 1 min, vitesse 4.

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